Notre jardin médicinal : la capucine

La Capucine

Originaire du Pérou, notre plante ornementale fut introduite en Europe seulement au XVII ème siècle, elle se sème dans le jardin, ou en godet de tourbe, quitte à être repiquée ensuite, semence dès mars avril sous abri.C’est typiquement la fleur de la toux.

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Où trouver la capucine ?

Un conseil pour la semer  : laissez tremper les graines une nuit, pour les assouplir. Des graines, qui se conservent 4 ans. On consommera à titre médicinal, ses feuilles et ses fleurs.  La Récolte se fait de juin à septembre. Elle peut même se résemer d’une année sur l’autre .

Les vertus de la capucine:

On va utiliser ses feuilles mais aussi ses fleurs, voire la plante entière par ses vertus:

  • antibiotique et anti fongique ( contre les champignons) 
  • diurétique
  • fluidifie les sécrétions bronchiques 
  • renforce les défenses immunitaires
  • ses fruits sont purgatifs
  • en usage externe action bénéfique sur le cuir chevelu

Les indications de la capucine:

Antibiotique, elle va donner les moyens à notre corps de se défendre, en application externe, comme en prise orale. On l’emploie aussi contre la chute des cheveux et les démangeaisons du cuir chevelu, même si celles ci sont d’origine mycosique. Par la bouche, la capucine est expectorante et anti tussive.

Comment prendre la capucine ?

  • en infusion les feuilles ou la plante entière 30 g par litre d’eau infusé de 10 mn
  • On fera des décoctions, pour un effet bronchique renforcé
  •  mais aussi des salades : la fleur à un léger gout poivré et une couleur pas du tout désagréables.
  • Ses boutons floraux conservés dans le vinaigre ressemblent à des capres.

Notre conseil médical + : une lotion capillaire stop chute et pellicules

on fait macérer

100 g de feuilles de capucine

100 g de feuilles d’ortie

100g de feuilles fraîches de buis   dans 1/2 l d’alcool

Au bout de 3 semaines appliquer tous les jours sur le cuir chevelu contre les pellicules et la chute des cheveux infectieuse

Article publié sur le site Soigner par les plantes le : 11 novembre 2023

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