Quel régime peut-on faire en cas d’arthrose ?

En cas d’arthrose, il faut éviter tout produit laitier de vache, et préférer des produits laitier de brebis ou chèvre. Il faut également éviter tout produit à base de gluten et tout aliment acide. En fin, il est conseillé d’éviter de consommer seules des crudités. Associez-y toujours des sucres lents, en préférant l’épeautre au blé ou encore le sarrasin. En effet, les blés actuels sont trop riches en gluten.

Quel régime en cas d'arthrose

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